Ingredientes

  • 3 papas
  • 100 gr. de queso crema cheddar
  • 100 ml. de leche
  • 50 gr. de queso en hebras
  • 1 cebolla de verdeo
  • 50 gr. de panceta
  • 1/4 taza de cheddar rallado

Pasos

  1. Cortar las papas en bastones y freírlas en abundante aceite caliente
  2. Hacer la salsa en la olla mezclando el cheddar, con el queso crema, la leche y el queso en hebras hasta que se forme una salsa.
  3. Servir las papas con la salsa y por encima el tocino y el verdeo picado.