Supplies
- 1 cda. de aceite de oliva
- 2 supremas pollo
- ½ pimiento amarillo en cubos
- ½ pimiento verde en cubos
- ½ pimiento rojo en cubos
- 1 chile picado con semillas
- 2 cdas. de mostaza
- 1 cda. de miel
- ⅓ taza de jugo de naranja
- 3 cdas. de crema
- 2 panes grandes
- ½ taza de mozzarella rallada
- Papas fritas para acompañar
Pasos
- Cortar y Condimentar las tiras de pollo y dorarlas en sartén con oliva. Incorporar los pimientos y el chile.
- Agregar la mostaza, la miel y el jugo de naranja.
- Mezclar y cocinar a fuego suave hasta reducir el fondo de cocción.
- Agregar la crema y condimentar.
- Quitar miga del pan, rellenar con el pollo y espolvorear con abundante queso rallado. Llevar a gratinar en horno.