Supplies
- 1 ½ taza de azúcar
- 3 cucharadas de cacao
- 2 latas de leche condensada
- 300 ml. de leche
- 2 huevos + 1 yema
- ¾ taza de cacao
Pasos
- Derretir el azúcar con 3 cucharadas de cacao y caramelizar el molde de pudín.
- En la licuadora, batir la leche condensada, la leche y los huevos.
- Añadir ¾ taza de cacao y mezclar por 1 minuto más.
- Disponer la mezcla en el molde y hornear en baño maría en horno precalentado 180 grados por, aproximadamente, 1 hora y media.
- Llevar la heladera por lo menos 3 horas. Desmoldar, cubrir con cacao en polvo y servir.