Supplies
- 2 tazas de harina
- 2 cdtas. de polvo hornear
- 1 cdta. de sal
- 2 cdas. de azúcar
- 60 gr. de manteca fría en cubos
- 1 huevo
- 1 cda. de esencia vainilla
- 1/2 taza de crema
- 1 taza de chips de chocolate
Pasos
- En un bowl mezclar la harina, el polvo hornear, la sal, el azúcar, y la manteca fría en cubos.
- Integrar todo con los dedos hasta formar un arenado.
- Agregar el huevo, la esencia, la crema y los chips y mezclar sin amasar mucho.
- Estirar la masa de 1 cm. de espesor y cortar los scones. Hornear 25 minutos a 180º