Supplies

Para la salsa:

  • Jugo de naranja ¾ taza
  • Limón ¼ taza
  • Chile de árbol 1 unidad
  • Salsa de soya ½ taza
  • Azúcar 1 cucharada
  • Fécula de maíz 1 cucharada

Para las brochetas:

  • Pechugas de pollo 2 unidades
  • Cebolla morada 1 unidades
  • Pimiento rojo 1 unidad
  • Piña ¼ unidades
  • Cebollín a gusto
  • Sésamo a gusto

Pasos

Para la salsa:

  1. Licuar todos los ingredientes de la salsa y calentar en un sartén hasta espesar.

Para las brochetas:

  1. Armar la brocheta alternando la piña, la cebolla, el pimiento y los trocitos de pechuga.
  2. Bañar con la mitad de la salsa. Hornear 15 minutos.
  3. Servir las brochetas. Acompañar con la salsa restante.
  4. Decorar con sésamo y cebollín.