Ingredientes

  • Panceta, Huevo y Mix de Quesos
  • 1 medialuna bien grande
  • 3 fetas de panceta doradas y picadas
  • 2 huevos
  • 1 cda. de leche
  • 3 cdas. de mozzarella rallada
  • 3 cdas. de cheddar rallado
  • 2 cdas. de verdeo picado
  • Sal y pimienta
  • Jamón, Huevo y Gruyere
  • 1 medialuna bien grande
  • 100 gr. de jamón cocido en tiras
  • 4 cdas. de gruyere rallado
  • 2 huevos
  • 1 cda. de leche
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1 cda. de pimentón ahumado
  • Sal y pimienta
  • Espinaca, Hongos, Huevo y Parmesano
  • 1 medialuna bien grande
  • 1 taza espinaca fresca picada
  • 4 cdas. de parmesano picado
  • ½ taza de hongos picados
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 1 cda. de ají molido
  • 2 huevos
  • 1 cda. de leche
  • Sal y pimienta
  • Tomate, Albahaca y Mozzarella
  • 1 medialuna bien grande
  • 1 taza tomate cherry en 1/2
  • 1 taza albahaca picada
  • 4 cdas. de mozzarella rallada
  • 1 cda. de orégano seco
  • 1 cda. de ajo en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cda. de leche
  • Sal y pimienta

Pasos

  1. Para todos los casos el procedimiento es el mismo.
  2. Quitar de cada medialuna la parte superior, ahuecar quitando la mayor cantidad de miga posible. Disponer sobre una placa para horno forrada con papel manteca.
  3. En un bowl unir integrando todos los ingredientes y volcar la preparación sobre la medialuna ahuecada.
  4. Llevar a horno precalentado a 180° por unos 20 minutos hasta que resulte dorada y la preparación firme.