
Supplies
- 1 remolacha grande cocida
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 6 hojas de albahaca
- ½ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto.
- 40 g de nueces
Pasos
- En una licuadora, coloca las remolachas, el queso parmesano, las hojas de albahaca, el aceite de oliva y bate hasta que estén bien mezclados.
- Picar las nueces, agregar al pesto y sazonar con sal y pimienta negra.