Ingredientes
- 300 gr. harina 0000
- 1 cda. polvo de hornear
- 1/2 cdta. sal
- 110 gr. manteca temp. ambiente
- 125 gr. azúcar
- 1 u. huevo
- 2 cdas. ralladura de limón
- 2 cdas. jugo de limón
- 2 cdas. semillas amapola
Pasos
- Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
- Agregar el huevo y la harina.
- Agregar el jugo de limón, la ralladura, la sal y el polvo de hornear.
- Por último agregar las semillas de amapola. Hacer un rollo con la masa y envolver en papel film.
- Dejar descansar en la heladera 30 minutos.
- Cortar las galletas con un cuchillo.
- Hornear a 180°C 15 minutos.