Supplies
- 200 gr. de salmón rosado
- 1 1/2 taza de arroz tipo sushi cocido
- 3 cdas. de queso crema
- 1 palta en rodajas finas
- 1 taza de mango en cubos
- 2 algas nori
- 1/4 taza de pepino
- 2 cdas. de semillas sésamo
- 1 cda. de cebolla de verdeo
- Para la vinagreta:
- 2 cdas. de salsa de soja
- 1 cda. de aceite de sésamo
- 2 cdas. de vinagre arroz
- 1 cdta. de miel
Pasos
- Colocar en un bowl para ensalada el salmón, el arroz, la palta, el mango, los rabanitos, el pepino y la cebolla de verdeo.
- Disponer en el medio del bowl el queso crema, las algas cortadas en tiras y espolvorear con las semillas de sésamo.
- Mezclar la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y la miel
- Condimentar la ensalada con la vinagreta por arriba.