Supplies
- 230 gr. de queso crema firme
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1 cda. de perejil picado
- 1 taza de cheddar rallado
- 1 cda. de orégano seco
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 cda. de pimentón ahumado
- C/n harina
- C/n huevos batidos
- C/n pan rallado o panko
- Sal, pimienta y aceite para freír
- Salsa ranch para acompañar
Pasos
- En un bowl integrar el pollo con el queso crema, la mozzarella, el cheddar y todos los condimentos. Dejando una preparación suave y homogénea.
- Forrar con papel manteca una placa mediana para horno y volcar de manera uniforme la preparación anterior con ayuda de una espátula.
- Congelar por 1 hora hasta que esté firme. Retirar y cortar bastones rápidamente para que no pierdan frío.
- Pasar los bastones por harina, huevo batido y pan rallado o panko y llevar a freír en abundante aceite.
- Retirar sobre papel absorbente.