Ingredientes

  • 400 gr. de harina integral
  • 130 gr. de aceite de coco
  • 1 taza de Agua tibia
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de mix de semillas
  • 1 calabaza
  • 200 gr. de queso muzarella
  • 1 cda de curry

Pasos

  1. Mezclar la harina, la sal y aceite de coco
  2. Agregar el agua hasta formar la masa
  3. Cubrir la masa con un film y dejarla descansar 2 horas
  4. Estirar y con un cortante circular cortar los discos de masa
  5. Mezclar el pure de calabaza con la muzarella rallada, sal pimienta y la cucharada de curry
  6. Rellenar los discos de masa y hornear en una placa al horno a 180 grados por 20 minutos