Supplies
- Masa de pizza:
- 500 gr. de harina
- 10 gr. de sal
- 25 gr. de levadura
- 250 cc. de agua tibia
- 50 cc. de aceite neutro
- 30 salchichas de copetín
- 1/2 taza de mostaza
- 2 cdas. de miel
- Perejil picado
- Ketchup
Pasos
- En un bowl mezclar la harina y la sal y hacer un hueco en el centro.
- Colocar en el centro la levadura disuelta en el agua y amasar 10 minutos hasta que se forme una masa lisa.
- Agregar el aceite y amasar 5 minutos más. Dejar reposar 1 hora tapada.
- Estirar la masa en forma de rectángulo y cortar triángulos. Pintar con la mezcla de mostaza y miel y envolver las salchichas.
- Hornear 20 minutos a 180°C
- Servir con ketchup y decorar con perejil picado.