Supplies
- 400 gr. carne molida
- 2 cdas. ajo picado
- 1 cda. jengibre fresco rallado
- 1 u. huevo
- 1/4 taza pan rallado
- 1 cda. salsa soja
- 1 taza salsa teriyaki
- 1/2 taza cebolleta picada
- c/n semillas sésamo
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Mezclar en un bowl la carne, el ajo, el jengibre, el huevo, el pan rallado, la soja, sal y pimienta.
- Amasar bien y formar las albóndigas con las manos.
- Hornear en una placa para horno con aceite de oliva 20 minutos a 180°C
- Retirar del horno, pintar con la salsa teriyaki y volver a hornear 5 minutos mas para que se doren.
- Decorar con cebolleta y semillas de sésamo y servir.