Supplies
- 100 gr. panceta ahumada en fetas
- 4 u. huevos duros
- 2 cdas. mayonesa
- 1/2 taza cebolleta picada
- 2 cdas. queso crema
- 1 cda. mostaza
- 2 cdas. pepinillos picados
- 2 cdas. jugo limón
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Colocar la panceta en una placa para horno y hornear 30 minutos a 150°C
- Dejar enfriar la panceta y procesarla.
- Cortar un poco del extremo inferior de los huevos y la parte superior.
- Retirar las yemas y mezclarlas con la mayonesa, la cebolleta, el queso crema, la mostaza, los pepinillos, el jugo de limón y salpimentar.
- Rellenar los huevos.
- Decorar con el polvo de panceta y mas cebolleta por arriba.