Supplies
- 200 gr. queso azul
- 50 gr. manteca
- 50 gr. leche
- 100 cc. crema
- 100 gr. nueces picadas
- 1 taza tomates cherry
- 2 u. pepinos
- c/n perejil picado
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Procesar el queso azul con la manteca y la leche.
- Pasar la mezcla a un bowl y agregar la crema. Batir con batidor de mano hasta que forme picos firmes.
- Con un pelapapas pelar los pepinos y luego cortar en rodajas.
- Colocar por encima de cada rodaja de pepino la mezcla de queso azul, nueces picadas y un tomate cherry cortado al medio.
- Decorar con perejil picado y servir.