Supplies
- Para las galletas:
- 300 gr. mantequilla
- 2 u. huevos
- 2 cdas. esencia vainilla
- 1 cdita. sal
- 200 gr. azúcar impalpable
- 500 gr. harina
- Para decorar:
- c/n fondant negro
- c/n fondant rojo
- c/n glasé blanco
Pasos
- Batir la mantequilla con el azúcar y la sal 5 minutos hasta que esté cremosa
- Agregar el huevo y la esencia y batir
- Por último incorporar la harina sin amasar mucho hasta obtener una masa. Enfriar 1 hora envuelta en papel film
- Estirar la masa y cortarla con la forma de dado. Colocar en una placa para horno con papel manteca y hornear 15 minutos a 180ºC
- Estirar el fondant rojo y negro y cortarlo del mismo tamaño. Pegar encima de la galleta
- Hacer los detalles con una manga con glasé blanco por arriba