Ingredientes

  • 400 gr. chocolate semiamargo picado
  • 400 cc. crema
  • 2 tazas almendras fileteadas
  • 1 taza glasé verde
  • 1 taza glasé negro
  • 1 taza glasé blanco
  • c/n polvo dorado para pintar
  • c/n polvo verde para pintar

Pasos

  1. En una olla calentar la crema hasta el primer hervor
  2. Volcar la crema caliente sobre el chocolate picado. Dejar reposar 2 minutos y mezclar
  3. Enfriar en heladera 2 horas
  4. Hacer la forma de los huevos de dragón con las manos
  5. Pinchar las almendras fileteadas en los huevos
  6. Colocar los huevos sobre una rejilla y bañarlos con el glasé de colores
  7. Esperar que se sequen y pintarlos con un pincel con polvo dorado