Picar todos los vegeteles de tamaños similares. Reservar.
Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore. Unir el queso crema con la provenzal y untarlo sobre la superficie de la masa dorada.
Agregar el resto de los ingredientes y espolvorear con el cheddar rallado.