Aceitar y enharinar una placa de fondo desmontable.
Mezclar el chocolate, harina, azúcar (1 ½ taza) en un tazón.
Batir los huevos con el aceite y la leche. Unir con la mezcla de secos y mezclar hasta que quede suave. Añadir el polvo de hornear y mezclar un poco más.
Disponer en el molde y hornear durante 40 minutos.
Cuando la torta se ha enfriado, cortarla en 2 piezas con la ayuda de un cuchillo.
Batir la crema con ½ taza de azúcar. Agregar 100 gr. de frambuesas picadas y 100 gr. de chocolate picado. Rellenar el pastel con esta mezcla.
Mezclar el chocolate derretido 100 gr. con 200 gr. de crema. Cubrir la torta y decorar con frambuesas frescas.
