Supplies
- 2 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 120 gr. de harina
- 1 cdita. de vainilla
- Sal
- 1/2 taza de azúcar impalpable
Pasos
- Separar las claras de las yemas.
- Batir las yemas con 2 cdas de azúcar y la vainilla hasta obtener una espuma.
- Por otro lado batir las claras con una pizca de sal hasta que queden bien firmes.
- Incorporar las claras a la preparación anterior con movimientos envolventes.
- Agregar la harina tamizada de a poco.
- Colocar la preparación en una manga y hacer lineas en una placa con silpac.
- Espolvorear con azúcar impalpable y hornear a 180 grados por 10 a 12 minutos