Ingredientes

  • 3 globos de agua
  • Hoja de oro
  • Jarabe de Kuromitsu (jarabe de azúcar negro)
  • Mezcla Matcha Oscura:
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de gelatina
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1 1/3 cucharadas de té matcha
  • 2/3 cucharada de leche
  • Mezcla matcha ligera:
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de gelatina
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar
  • 2/3 cucharada de té matcha
  • 1 1/3 cucharadas de leche

Pasos

  1. En dos tazones separados, combine los ingredientes para cada mezcla de matcha.
  2. Llene una bomba de globo de agua con una de las mezclas hasta que tenga aproximadamente el tamaño de un huevo, luego úsela para llenar un globo de agua hasta el tamaño deseado. Ate los globos cerrados y déjelos enfriar en el refrigerador hasta que la gelatina se haya solidificado.
  3. Usa un palillo para hacer estallar los globos. Colóquelos en un plato y finalice con el jarabe de kuromitsu y la hoja de oro.