10 gr. de sal (5 gr.de hamburguesas y 5 gr. de arroz)
20 gr. de pimiento rojo
5 gr. de queso tybo
Pasos
Mezclar los frijoles con las lentejas y cebolla picada, procesar, agregar las claras y darles forma de hamburguesa, cocinar en sartén con aceite de oliva hasta dorar por ambos lados.
Colocar el arroz y los hongos en una cacerola con aceite, cocinar hasta nacarar el arroz, luego agregar agua hasta cubrir el arroz, revolver y a medida que reduzca el agua agregar más hasta que el arroz resulte cocido.
Luego una vez frío darle forma circular y decorar, servir con las hamburguesas.
