Supplies
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de pepinillos picados
- 1/4 de cdta. de ajo en polvo
- 1/4 de cdta. de cebolla en polvo
- 1/4 de cdta. de pimentón
- Sal y pimienta
- 450 gr. de carne molida
- Fetas de queso cheddar
- 1 cebolla, cortada a lo largo y caramelizada
- 1 frasco de pepinillos
- Semillas de sésamo
- Lechuga rallada para decorar
- Papas fritas, para servir
Pasos
- En un bowl mezclar el ketchup, la mayonesa, 1/4 taza de pepinillos picados, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Sazonar la carne molida con sal y pimienta a gusto.
- Dividir la carne y formar 3 hamburguesas.
- Colocar una taza pequeña o un frasco de vidrio en el centro de cada hamburguesa.
- Moldear la carne alrededor del frasco hasta que tenga forma de bowl. Retirar el frasco.
- Llenar el bowl de carne con cebolla, queso, 1 cda de salsa especial y pepinillo.
- Cubrir con otra rebanada de queso.
- Hornear por 30 minutos. Dejar reposar un poco.
- Espolvorear con semillas de sésamo y servir sobre una cama de lechuga y guarnición de papas fritas. ¡Disfrutar!