En una sartén grande a fuego medio, cocine el tocino hasta que esté crujiente y, con una espumadera, transfiéralo a un plato forrado con papel toalla hasta que esté listo para usar.
En la misma sartén, cocine la cebolla hasta que esté transparente y agregue la carne molida, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar y cocine hasta que la carne esté completamente dorada, aproximadamente 5 minutos.
Dejar enfriar.
Aplana cada ronda de galleta a un cuarto de pulgada de grosor y cubre con una cucharada de la mezcla de carne molida cocida, un pepinillo, salsa de tomate, mostaza, tocino cocido, rodaja de tomate y queso rallado.
Junte los bordes y selle para crear una bola.
En una bandeja de hojas forrada de pergamino, coloque las bombas de hamburguesa con la costura hacia abajo.
Cepille la parte superior de la masa con mantequilla derretida y espolvoree con semillas de sésamo.
Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Servir inmediatamente.