Ingredientes
- Cáscara de papa
- Cáscara de zanahoria
- Hojas de apio
- Cáscara de cebolla
- Cáscara de ajo
- Cáscara de calabaza
- Verde del apio
- Perejil y hojas de laurel
- Sal y granos de pimienta
Pasos
- Cuando te encuentres con los cascaras de los vegetales antes mencionados guardalos en una bolsa para freezer. Duran 6 meses.
- Cuando tengas tiempo llevalos a una olla y cubrirlos con agua, agrega laurel, granos de pimienta y sal.
- Cocinar a fuego bajo por un mínimo de 2hs.
- Se puede guardar en cubeteras e ir administrando dependiendo para que se va a utilizar.