Supplies
- Masa:
- 300 gr. de harina
- 1 yema
- 1 taza de queso rallado parmesano
- 1 cda. de manteca
- 1 taza de agua tibia
- Relleno
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1/2 taza de pesto
- 200 gr. de queso en fetas
Pasos
- Colocar la harina en un bowl y en el centro colocar la yema la manteca, sal el queso rallado y agua tibia.
- Armar la masa y dejar descansar 10 minutos.
- Estirar y colocar la mozzarella rallada , el pesto y el queso en fetas.
- Enrollar y cortar.
- Colocar los rolls de queso en una placa enmantecada.
- Hornear a 180º por 20 minutos