En una olla pequeña a fuego lento, agregar el agua y luego la mezcla de azúcar y gelificante. Revolver para combinar y aumentar el calor a medio.
Llevar a ebullición, seguir revolviendo durante un par de minutos. Retirar del fuego y colocar la olla en un recipiente con hielo para enfriar la mezcla.
Verter en los moldes y colocar en el freezer hasta que se endurezca.
Cubrir con jarabe de azúcar moreno y polvo dorado.
