Supplies
- 2 cdas. de agua tibia
- 60 gr. de manteca
- 80 gr. de azúcar
- 600gr de harina
- 1 paquete de levadura seca
- 150 ml. de leche
- 1 huevo
- Pizca de sal
- Aceite para freír
- Relleno
- Dulce de leche
- Nutella
- Crema Pastelera
Pasos
- Disolver la levadura con el agua tibia.
- Agregar leche, manteca derretida , azúcar y sal.
- Mezclar con el batidor hasta lograr una mezcla pareja.
- Agregar la harina en 2 partes
- Amasar hasta lograr una masa lisa.
- Dejar en un bowl que leude y se duplique su tamaño .
- Estirar sobre una mesada enharinada y cortar con cortantes.
- Dejar leudar mientras calentamos el aceite.
- Freír.
- Pasar por el azúcar y dejar enfriar para rellenar.