Supplies
- 2 panes de hamburguesa
- 100 gr. de filete de carne
- 100 gr. de carne picada
- Sal
- Pimienta
- 4 rebanadas de queso
- 5 cdas. de pasta tempura
- 5 cdas. de agua
- Panko
- Aceite de cocina
- Salsa de tomate
- Mostaza
- Perejil picado
Pasos
- Picar finamente la carne de bistec y combinar con carne picada, sal y pimienta.
- Cocinar los medallones de la hamburguesa en una sartén a calor medio hasta lograr la cocción deseada.
- Hacer una hamburguesa con queso doble apilando los componentes juntos.
- Mezclar la pasta de tempura con agua.
- Cuidadosamente sumergir la hamburguesa en la masa de tempura. Cubrir completamente con las migas de pan de panko.
- Freír en aceite caliente a 170 grados hasta que esté crujiente y dorada.
- Servir con sus condimentos favoritos.