Supplies
- 100 gr. de queso azul
- 100 gr. de queso mozzarella
- 300 gr. de queso crema
- 5 papas precocidas divididas en 3 y 2
- 2 cdas. de aceite de oliva
- Sal y pimienta c/n
Pasos
- En un bowl, mezclar el queso azul, el queso mozzarella y el queso crema. Reservar.
- Cortar las puntas de las papas, luego cortarlas a la mitad y ahuecarlas.
- Rellenarlas con la mezcla de quesos y hornear 30 minutos a 200º
- Cortar en tiras las otras dos papas restantes para acompañar con las papas rellenas. Hornearlas con sal pimienta y aceite de oliva.
- ¡Servir todo y disfrutar!