Supplies
- Para los fideos y el queso:
- 2 tazas de macarrones cocidos al dente, aproximadamente 11'
- 2 cdas. de mantequilla
- 2 cdas. de harina
- 1 1/2 tazas de leche entera
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de pimienta de Cayena
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 7 tiras de tocino grueso
Pasos
- Para los fideos y el queso: en una cacerola mediana, derretir la mantequilla. Agregar la harina y continuar mezclando.
- Agregar leche entera y revolver hasta que la mezcla se espese. Agregar la sal y pimienta de cayena. Luego el queso cheddar y los fideos ya cocidos.
- Colocar encima las 4 tiras de tocino verticalmente sobre el pastel relleno.
- Enviar al horno durante 20 a 25 minutos hasta que el tocino esté cocido. Dejar que se enfríe durante 20' y servir inmediatamente.