Ingredientes

  • 900 gr. de carne picada
  • 1 huevo Batido
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cda. de orégano
  • 1 cdta. de sal
  • 1/4 cdta. de pimienta
  • Extras:
  • 1/2 taza de salsa de pizza
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 4 tomates en rodajas
  • 1/4 taza de aceitunas negras
  • 3 cdtas. de albahaca picada
  • 2 cdas. de pimienta roja molida

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200ºC. Cubrir una bandeja para hornear redonda con papel antiadherente.
  2. En un bowl mezclar la carne picada, el huevo, el queso parmesano, el orégano, la sal y la pimienta.
  3. Presionar la mezcla en la bandeja redonda preparada.
  4. Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido.
  5. Retirar del horno y cubrir con salsa, queso, tomate y aceitunas.
  6. Hornee otros 10 a 12 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.
  7. Espolvorear con albahaca y pimienta roja por encima antes de servir.
  8. Servir y disfrutar!