Supplies
- 2 tazas de harina de pan
- 1 cda. de mantequilla
- 1/2 cda. de azúcar
- 3/4 cdta. de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cdta. de levadura seca
- Para la pizza:
- 2 cdas. de queso crema
- 2 tiras de tocino, cortadas en trozos pequeños
- Pimienta negra
- Queso mozzarella, en rodajas
- 4 cdas. de salsa de tomate
- 4 tomates cherry cortados en cuartos
- Albahaca
Pasos
- En un bowl para mezclar, combinar todos los ingredientes de masa de pizza. Dejar reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Estirar la masa de pizza en un círculo. Hacer 5 cortes alrededor de los bordes de la masa sin cortarlos completamente.
- Extender una porción de queso crema en cada sección de la masa.
- Cubrir con tocino y pimienta. Juntar las esquinas de cada sección, formando la forma de estrella.
- Colocar la salsa de tomate en el centro de la estrella.
- Cubrir con rodajas de mozzarella, tomates cherry y albahaca.
- Hornear la pizza durante 20 minutos.
- ¡Disfrutar!