Supplies
- 4 filetes de pescado blanco
- Jugo de 2 limones
- Sal
- Pimienta
- 2 tazas de panko
- 1 cda. de chile
- 1 cda. de ralladura de limón
- 1 cdta. de ajo
- Harina
- 1 huevo batido
- Aceite para freír
Pasos
- Marinar por 30 minutos el pescado con el jugo de limón, la sal y la pimienta blanca.
- En un recipiente mezclar el panko, el chile, la ralladura de limón y el ajo.
- Pasar los filetes de pescado por la harina, luego por el huevo batido y, finalmente, en la mezcla de panko.
- Freír en aceite, escurrir y servir inmediatamente.