Ingredientes

  • 500 gr. de Harina de mandioca
  • 3 huevos
  • 2 cdas. de Mostaza Suave Savora
  • 100 gr. de mantequilla
  • 300 gr. de queso mar del plata rallado
  • 1 chorrito de agua
  • 1 pizca de sal

Pasos

  1. En un bowl incorpora la harina, generar un hueco en el centro, agregar los huevos, la mostaza y la sal batiendo con ayuda de un tenedor.
  2. Incorporar la manteca cortada en cubos y comenzar a unir con las manos.
  3. Antes de terminar de unir agregar el queso rallado, unas 4 cdas. de agua y amasar hasta lograr una masa homogénea.
  4. Armar bollitos y pasarlos a una placa ligeramente engrasada.
  5. Llevar a horno precalentado fuerte (200°) y cocinar por 15/20 minutos hasta que estén bien cocidos.