Supplies
- 250 g harina 0000
- 150 g manteca
- 25 g sal
- 1 o 2 huevos
- 1 taza de queso parmesano
- Dip de queso crema y ciboulette
Pasos
- Hacer un arenado con la manteca fría, la harina, el queso y la sal.
- Agregarle los huevos e integrar.
- Llevar la masa al congelador por 20 minutos.
- Estirar la masa sobre la mesada y cortar formando las galletas.
- Cocinar 10 minutos en un horno a 180 grados.