Ingredientes

  • 6 un. milanesas carne
  • 4 tazas fideos codito cocidos
  • 1 cda. manteca
  • 1 taza cebolla cortada en juliana
  • 1 taza champignones
  • 2 cdas. ajo picado
  • 2 tazas de espinaca
  • 1 taza crema
  • 1 taza cebolleta picada
  • 1 1/2 taza mozzarella rallada
  • c/n sal
  • c/n pimienta

Pasos

  1. 1-En una sartén caliente con manteca saltear la cebolla con los champignones, el ajo, la espinaca y la cebolleta
  2. 2-Agregar la crema y reducir 5 minutos. Salpimentar
  3. 3-En una fuente para horno aceitada colocar una capa de fideos, la salsa de espinaca por arriba, milanesas y queso mozzarella
  4. 4-Hacer otra capa de fideos, salsa y milanesas y terminar con mozzarella rallada
  5. 5-Gratinar en el horno 30 minutos a 200°C