Supplies
- 6 un. milanesas carne
- 4 tazas fideos codito cocidos
- 1 cda. manteca
- 1 taza cebolla cortada en juliana
- 1 taza champignones
- 2 cdas. ajo picado
- 2 tazas de espinaca
- 1 taza crema
- 1 taza cebolleta picada
- 1 1/2 taza mozzarella rallada
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- 1-En una sartén caliente con manteca saltear la cebolla con los champignones, el ajo, la espinaca y la cebolleta
- 2-Agregar la crema y reducir 5 minutos. Salpimentar
- 3-En una fuente para horno aceitada colocar una capa de fideos, la salsa de espinaca por arriba, milanesas y queso mozzarella
- 4-Hacer otra capa de fideos, salsa y milanesas y terminar con mozzarella rallada
- 5-Gratinar en el horno 30 minutos a 200°C