
Supplies
- 800 gr. de leche condensada
- 500 cc. de crema
- 250 gr. de queso crema
- 100 gr. de pulpa maracuyá
- 10 gr. de gelatina sin sabor hidratada con 50 cc. de agua
- Salsa maracuyá para decorar c/n
Pasos
- Batir la leche condensada con la crema y el queso crema hasta que se formen picos firmes.
- Agregar la pulpa de maracuyá y la gelatina. Integrar todo.
- Volcar en un molde circular y freezar 4 horas.
- Servir con salsa de maracuyá.