Supplies
- 1 taza alcauciles en conserva
- 1/2 taza queso crema
- 1/2 taza queso parmesano
- 2 tazas espinaca salteada
- 1/2 taza mozzarella en cubos
- 2 cdas. leche
- 2 cdas. ajo picado
- c/n sal
- c/n pimienta
- Para los nachos:
- 4 u. tortillas
- 1/4 taza aceite oliva
- 2 cdas. provenzal
- 2 cdas. pimentón dulce
Pasos
- 1-En un bowl mixear los alcauciles, el queso crema, la espinaca, la mozzarella, la leche, el ajo, sal y pimienta
- 2-Colocar la mezcla en una sartén para horno y espolvorear con el queso parmesano. Hornear 25 minutos a 200°C
- 3-Para los nachos cortar en triángulos las tortillas y mezclarlas con el aceite, la provenzal, el pimentón, sal y pimienta
- 4-Hornear 15 minutos a 180°C
- 5-Servir el dip con los nachos