Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 6 tomates
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra a gusto
  • 1 pizca de azucar
  • Albahaca c/n

Pasos

  1. En una sartén caliente, colocar el aceite de oliva y cocinar los ajos.
  2. Agregar los tomates y sazonar con sal y pimienta.
  3. Cocinar a fuego lento durante 30 min.
  4. Agregar una pizca de azúcar para regular la acidez y terminar con albahaca.