Supplies
- 850 gr. de harina
- 530 gr. de azúcar
- 2 cdas. de polvo de hornear
- 1 cda. de sal
- 250 gr. de mantequilla
- 4 huevos
- 750 ml. de leche
- 250 ml. de aceite vegetal
- 1 cda. de esencia de coco
- 1 gota de colorante para alimentos verde
- 1 gota de colorante para alimentos amarillo
- 1 gota de colorante para alimentos rosa
- 1 gota de colorante para alimentos violeta
- 1 gota de colorante para alimentos celeste
- 1 gota de colorante para alimentos naranja
- 3 tazas de crema de mantequilla c/n
- Caramelos y grana c/n
- 1 cda. de esencia de vainilla
Pasos
- En un bowl mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la mantequilla, los huevos, la leche y el aceite.
- A la preparación dividirla en 6 partes iguales y a cada una de ellas incorporarle una gota de cada colorante para alimentos.
- Hornear las preparaciones de a una por vez a 160º por 30’ en un molde para tortas enmantecado.
- Una vez listas, a cada una de ellas hacerle un círculo en el centro con una herramienta cortante circular.
- Colocar una parte de la crema de mantequilla en una base para tortas para adherir la primer capa de bizcochuelo.
- Colocar todas las capas de colores una encima de otra intercaladas con crema de mantequilla.
- Una vez colocadas todas las capas, en el centro vacío de la torta colocar los caramelos y las granas.
- Tapar la torta con una de las capas sin cortar.
- Cubrir toda la torta con crema de mantequilla y alisar con espátula.
- Con una manga para tortas colocar distintos colores de crema de mantequilla por fuera y también darle forma y movimiento con una espátula.
- Decorar con granas por debajo ¡y disfrutar!