Supplies
- 1 taza de arroz cocido
- 1 cebolla picada
- 1 morrón verde picado
- 3 huevos
- 5 cdas. de harina
- 1 cda. de perejil picado
- ½ taza de queso rallado
- Oliva, sal y pimienta
Pasos
- Rehogar la cebolla y el morrón en sartén con un toque de aceite. Retirar.
- Mezclar todos los ingredientes y condimentar.
- Cocinar de a cucharadas en sartén bien caliente con oliva por ambos lados. Retirar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.