Supplies
- 2 pechugas de pollo
- Morrón rojo
- Morrón verde
- Morrón amarillo
- 1 cebolla morada
- 1 taza de caldo
- 1 pan baguette
- 4 dientes de ajo
- Manteca derretida
- 1 paquete de doritos
- 400 gr. de queso mozzarella
Pasos
- Sellar las supremas en la sartén de hierro, apagar y agregar los vegetales el caldo el ajo
- tapar con aluminio y llevar a horno 30 minutos.
- Ahuecar el pan y pintar con manteca derretida y ajo.
- Llevar al horno 180º por 40 minutos.
- Desmenuzar el pollo con verduras y colocarlo dentro de la baguette.
- Terminar con mozzarella y llevar a horno nuevamente.
- Colocar doritos en un pimentero de vidrio.
- Sacar del horno la baguette y espolvorear con los doritos y cilantro picado.