Supplies
- 1 pan de campo mediano
- 1 taza tocino picado
- 2 cdas. de ajo picado
- ½ taza de espinaca cocida y picada
- 1 taza de queso crema firme
- ½ taza de queso cremoso en cubos
- 1 1/2 taza de cheddar rallado
- 1/2 taza de crema de leche/nata
- 2 verdeos picados
- Sal y pimienta
Pasos
- Quitar la tapa del pan de campo y ahuecarlo quitando la mayor cantidad de miga posible pero dejando un buen borde y base para que sirva de contenedor.
- En sartén freír el tocino, agregar el ajo y la espinaca. Incorporar la cebolla de verdeo picada, los quesos, la crema y condimentar bien.
- Rellenar el pan y llevar a gratinar a horno fuerte (200) por unos 10 minutos.