Supplies
- 125 gr. de harina
- 1 cda. de polvo hornear
- 1/2 cdta. de sal
- 1 huevo
- 240 cc. de leche
- 1 cda. de miel
- 3 cdas. de manteca
- 1 cda. de canela
- 5 cdas. de azúcar negra
- 1 taza de azúcar impalpable
- 1/4 taza de jugo de limón
Pasos
- Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.
- Mezclar la leche con la miel y el huevo y agregar a la preparación anterior. Batir hasta que no queden grumos.
- En otro bowl integrar la manteca, la canela y el azúcar negra. Pasar la preparación a una manga.
- Hacer un panqueque en una sartén caliente con manteca y realizar un espiral con la mezcla de canela por encima. Cocinar el panqueque de ambos lados.
- Mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón y decorar los panqueques.