Supplies
- 1 kg de papa rosa pelada
- 1 litro de agua helada
- 1 taza de vinagre de alcohol
- ½ taza de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta negra al gusto
Pasos
- Cortar las papas en un palo.
- Deseche en un recipiente y agregue agua fría y vinagre. Remojar durante 15 minutos.
- Seque bien las papas y colóquelas en forma.
- Báñese con aceite de oliva y hornee a 200 grados durante 60 minutos.
- Voltear en la mitad del tiempo.
- Sazone con sal y pimienta negra y sirva.