Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • Sal a gusto
  • 1 pizca de pimentón
  • 600 gr. de pechuga de pollo
  • ½ taza de perejil picado
  • Harina para empanar
  • 2 huevos batidos para empanar
  • Avena, pan rallado o panko para empanar

Pasos

  1. Aplastar los dientes de ajo con una pizca de sal y pimentón hasta formar una pasta.
  2. Sazonar las tiras de pollo con esta pasta. Reservar.
  3. Pasar las tiras de pollo en la harina, huevo batido y el ingrediente elegido para empanar.
  4. Colocarlas en una bandeja engrasada y hornear a 200ºC durante 30 minutos.
  5. Servir con dip a elección y disfrutar!