Supplies
- 300 gr. de lomo salteado en tiras
- 1 taza de cebolla caramelizada
- 12 tapas de empanada hojaldradas
- 1 huevo batido
- Semillas sésamo para espolvorear c/n
- Para el dip de yogur:
- 160 gr. de yogur natural
- 1/4 taza de jugo limón
- 1 cda. de aceite oliva
- 1 cda. de perejil picado
- Sal
- Pimienta
Pasos
- Rellenar las tapas de empanada con el lomo salteado y la cebolla caramelizada. Cerrar.
- Pintar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Hornear 25 minutos a 180°C hasta que doren.
- Mezclar el yogur con el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil, sal y pimienta.
- Servir los rolls con el dip.