Ingredientes

  • 15 fetas de queso cheddar
  • 15 fetas de jamón cocido
  • 3 papas
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/4 taza harina
  • 1 huevo
  • Aceite para freír

Pasos

  1. Apilar intercaladamente las fetas de queso cheddar y de jamón. Cortarlas en 4 partes y apilarlas para formar cuadrados.
  2. Rallar las papas y escurrirlas. Agregar sal, pimienta, la harina y el huevo y mezclar todo.
  3. Cubrir los cuadrados de jamón y queso con la mezcla de papa y darles forma. Freezar 2 horas.
  4. Freír en abundante aceite caliente.