Supplies
- 200 gr. de queso muzarella
- 100 gr. de albahaca fresca
- 50 gr. de tomates secos
- 24 tapas de empanadas copetín
- Salsa:
- 100 ml. de crema de leche
- 2 cdas. de pesto
- Queso parmesano rallado
Pasos
- Colocar en procesadora el queso muzarella , la alhabaca y los tomates ya hidratados.
- Colocar un poco de relleno en las tapas de empanda y cerrar dándole forma.
- Hervir en abundante agua con sal.
- Colocar en una sartén la crema de leche junto al pesto y colocar la pasta.
- Saltar 5 minutos y servir con más queso rallado.